Deliziosi biscotti all'avena, banana, uvetta e cioccolato.

Ti andrebbe di preparare dei biscotti ma non hai tanto tempo? Ci siamo passati tutti: ci ricordiamo di una cena o un compleanno all'ultimo minuto e non sappiamo cosa portare. Ma c'è una soluzione: biscotti per cui servono solo due ingredienti, pronti in un baleno e buonissimi. E se questo non bastasse, non contengono zucchero e sono anche vegani! Ecco cosa fare:

Quello che serve:

  • Banane (vanno bene anche quelle mature)
  • 35 gr di avena
  • Una manciata di uvetta o di cioccolato in scaglie (se vuoi aggiungere un terzo ingrediente)

Sbuccia le banane e mettile in una ciotola.

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Aggiungi l'avena e, se vuoi, le uvette o il cioccolato in scaglie.

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Impasta bene con le mani, può essere un compito divertente da fare svolgere ai bambini.

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Prendi della carta da forno e mettici sopra i biscotti ricavati dall'impasto.

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È tempo di infornare: per 15/20 minuti a 180°.

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Suggerimento: Puoi cuocere i biscotti anche nel microonde per 30/60 secondi. Assicurati che non si brucino.

Ed ecco fatto: in 20 minuti i biscotti con due ingredienti sono pronti.

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Ecco anche un video con tutti i passaggi (in lingua inglese):

Questi biscotti sono molto salutari, dal momento che non contengono zucchero o altri ingredienti artificiali, sono inoltre molto buoni e facili da cuocere: buon appetito!

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