Un hamburger e hot dog insieme: due delizie grigliate per una sfiziosa combinazione.
Un caldo, fumante hamburger fresco alla griglia è una seduzione cui pochi riescono a resistere. Ma un caldo hot dog, arrotolato in un morbido panino, è altrettanto buono. E dunque? Hamburger o hot dog? Cosa scegliere? Oh che diamine, semplicemente andiamo a combinare entrambe le cose! Follia? Forse... ma provate questa ricetta e poi fateci sapere se non è una soluzione ottimale...
Ingredienti:
- 250 g formaggio Cheddar
- 800 g di carne macinata
- Sale
- Pepe
- 5 panini per Hot Dog
- Ketchup
- Senape
Come procedere:
- Tagliare il formaggio in stanghette di medio spessore e nel frattempo condite la carne con il sale e con il pepe.
- Prendere una porzione di carne macinata, batterla appiattirla. Quindi inserire all'interno un pezzo di formaggio e richiudere dando all'involucro la forma di una salsiccia. Chiudere bene sopratutto le estremità, in modo che il formaggio non coli e non esca.
- Mettere queste salsicce così ottenute sulla griglia, farle rosolare su entrambe le parti fin quando non avranno assunto un bel colore.
- Inserire ora questa piccola prelibatezza in un panino per hot dog e condire con ketchup e senape, a proprio piacimento.
Una combinazione gustosissima che vi farà leccare dita e baffi! Ma non abusatene!
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