Un hamburger e hot dog insieme: due delizie grigliate per una sfiziosa combinazione.

Un caldo, fumante hamburger fresco alla griglia è una seduzione cui pochi riescono a resistere. Ma un caldo hot dog, arrotolato in un morbido panino, è altrettanto buono. E dunque? Hamburger o hot dog? Cosa scegliere? Oh che diamine, semplicemente andiamo a combinare entrambe le cose! Follia? Forse... ma provate questa ricetta e poi fateci sapere se non è una soluzione ottimale...

Ingredienti:

  • 250 g formaggio Cheddar
  • 800 g di carne macinata
  • Sale
  • Pepe
  • 5 panini per Hot Dog
  • Ketchup
  • Senape

Come procedere:

  1. Tagliare il formaggio in stanghette di medio spessore e nel frattempo condite la carne con il sale e con il pepe. 
  2. Prendere una porzione di carne macinata, batterla appiattirla. Quindi inserire all'interno un pezzo di formaggio e richiudere dando all'involucro la forma di una salsiccia. Chiudere bene sopratutto le estremità, in modo che il formaggio non coli e non esca.  
  3. Mettere queste salsicce così ottenute sulla griglia, farle rosolare su entrambe le parti fin quando non avranno assunto un bel colore.
  4. Inserire ora questa piccola prelibatezza in un panino per hot dog e condire con ketchup e senape, a proprio piacimento.

Una combinazione gustosissima che vi farà leccare dita e baffi! Ma non abusatene! 

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