Cocomero e kiwi per una bevanda fruttata e deliziosa.

La fine dell'estate si avvicina tristemente e molti di noi si staranno godendo gli ultimi giorni di caldo e mare prima che arrivi l'autunno. Forse qualcuno avrà già assaggiato e sperimentato due bevande deliziose ideali per la bella stagione, il caffè smoothie e il cocktail a base di vino rosé e lampone.  Oggi vogliamo presentarvi un'altra ricetta, gustosa e freschissima, che può essere preparata anche senza alcool (a seconda dei gusti) in modo che possano trarne vantaggio anche i più piccini. Davvero freschissima e bella da vedere!

Cosa vi serve:

  • 5 kiwi
  • 500 g di cocomero
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 20 gr di mirtilli
  • 300 ml di acqua
  • Vodka (a piacimento e solo se si preferisce che la bevanda sia alcolica)

Come procedere:

  1. Privare kiwi e cocomero della buccia e quindi tagliare la frutta a fette o dadini. 
  2. Mettere i kiwi in un frullatore con lo zucchero. Azionare. Mettere quindi da parte il frullato ottenuto.
  3. Sempre nel frullatore inserire ora il cocomero con l'acqua; azionare. 
  4. Versare il liquido ottenuto da ciascun frutto reciprocamente in due vaschette differenti per il ghiaccio. Inserire le vaschette in freezer e lasciar congelare. 
  5. Se si vuole ottenere un cocktail alcolico, prendere ora i cubetti congelati e riporli nuovamente nel frullatore assieme alla vodka. Frullare. Ripetere il procedimento separatamente per i due tipi di frutta. 
  6. Riempite ora un bicchiere con un poco di composto al kiwi, poi aggiungete quello all'anguria e infine guarnite con i mirtilli, che daranno l'idea dei semi del cocomero. Ecco fatto!

Una bevanda gustosa che inganna anche gli occhi come d'altronde questa torta gelato che potete preparare per rendere ancora più strabiliante la vostra tavola. Se poi il cocomero è davvero la vostra passione e avete bisogno di qualcosa che sia ancora più fresco e dissetante, non esitate a seguire anche questa ricetta per un'anguria tutta da bere! Finché la bella stagione dura...

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