Dolci fatti in casa con cioccolato e caramelle gommose

Il cioccolato e le caramelle gommose sono tra i dolci più amati da grandi e piccini, su questo non c'è dubbio. Ma lo sapevate che con questi due ingredienti è possibile realizzare dei fantastici dolci fatti in casa gustosi ed originali? Provate a dare un'occhiata a queste ricette dolci e non ve ne pentirete!

1. Anguria di caramelle gommose

Cosa vi serve:

  • 1/2 anguria
  • 110 g di caramelle gommose rosse
  • 350 ml di acqua calda

Attenzione: il rapporto tra le caramelle gommose e l'acqua deve essere di 1:3. Cifre che possono variare in base alle dimensioni dell'anguria.

Come procedere:

Tagliate a metà l'anguria e rimuovete la polpa di metà anguria. Fate fondere le caramelle gommose rosse nell'acqua calda e versate la miscela nella metà anguria svuotata. Fate raffreddare e solidificare, poi la vostra anguria di caramelle gommose è pronta!

Anguria di caramelle gommose

2. Cubetti di ghiaccio al cioccolato fondente

Cosa vi serve:

  • Cioccolato fondente

Come procedere:

Fate a pezzetti il cioccolato e fatelo fondere nel forno a microonde a 34 °C - 700 Watt e mescolando ogni 20 secondi. Poi fatelo raffreddare a 31 °C mescolando di tanto in tanto. Se non avete un forno a microonde, fatelo sciogliere a bagnomaria.

Disponete dei cubetti di ghiaccio in una ciotola e versateci sopra il cioccolato fondente. Fate solidificare, poi rimuovete il cioccolato fondente a forma di cubetti di ghiaccio che si è solidificato.

Cioccolato fondente fuso sui cubetti di ghiaccio

Questo cioccolato fondente a forma di cubetti di ghiaccio è ottimo per servire il gelato o una macedonia di frutta!

Gelato nei cubetti di ghiaccio al cioccolato fondente

3. Milkshake al cioccolato

Cosa vi serve:

  • ca. 250 ml di latte
  • 1 vasetto di Nutella quasi vuota

Come procedere:

Fate bollire il latte, versatelo nel vasetto di nutella e mescolate per far sciogliere i resti di nutella nel latte. Versate il milkshake al cioccolato in un bicchiere ed è pronto per essere gustato!

Latte alla nutella

4. Lecca lecca fai da te

Cosa vi serve:

  • 25 g di zucchero
  • 1/2 limone
  • 75 ml di acqua
  • Stecco da gelato
  • Stampo per cubetti di ghiaccio

Come procedere:

Caramellate lo zucchero con l'acqua e il limone. Intagliate lo stampo per cubetti di ghiaccio e inseritevi uno stecco da gelato e riempite lo stampo con la miscela caramellata.

Lecca lecca fai da te

Fate raffreddare, dopodiché potrete gustarvi il lecca lecca fai da te!

Lecca lecca fai da te

5. Gelato fatto in casa al Twix

Cosa vi serve:

  • 5 Twix
  • 100 g di gelato alla vaniglia
  • 150 g di panna
  • 5 unità di stecco da gelato
  • 210 g di cioccolato
  • 120 g di caramello

Come procedere:

5.1 Fate a pezzi i Twix premendo con le dita sulla confezione, poi aprite la confezione e posizionatela in un bicchiere in verticale.

Twix in un bicchiere

5.2 Mettete una pallina di gelato alla vaniglia nel cono e tagliate la punta del cono con delle forbici. Posizionate il cono sulla confezione di Twix e versate la panna calda sul gelato alla vaniglia. In questo modo la panna calda colerà insieme al gelato alla vaniglia nella confezione del Twix.

Panna calda sul gelato alla vaniglia

5.3 Inserite uno stecco da gelato nella confezione e mettete il bicchiere per circa due ore in congelatore.

Stecco gelato nel Twix

5.4 Fate fondere il cioccolato e versatelo in un bicchiere lungo. Prendete il Twix dal congelatore, rimuovete la confezione e immergetelo nel cioccolato fuso. Mettete il gelato su un piatto e ricopritelo di caramello.

6. Frutta candita

Cosa vi serve:

  • Sacchetto richiudibile
  • Caramelle
  • Frutta essiccata

Come procedere:

Sbriciolate le caramelle in un sacchetto richiudibile. Mettete la frutta essiccata su una teglia e ricopritela con le caramelle sbriciolate. Fate cuocere in forno ventilato a 180 °C per 15 minuti. Potete utilizzare la frutta candita per esempio per decorare una torta!

Frutta candita

Incredibile cosa si può realizzare con il cioccolato o con le caramelle gommose! Queste ricette dolci e trucchi in cucina sono fantastici per realizzare dei dolci fatti in casa davvero originali!

Come potete ben vedere nel video, con le caramelle gommose è possibile realizzare tantissime altre specialità! Ecco a voi 6 trucchi  e altre idee creative con le caramelle gommose.

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