Questa è davvero la ricetta giusta per i primi giorni di caldo dell’anno… divina nel sapore e anche per la vista!

Le temperature sono finalmente in aumento e quando arriva il caldo cresce il desiderio di bevande gustose e rinfrescanti. Una tra le nostre preferite è senza dubbio il frullato di frutta fresca che oggi vi presentiamo in una sfiziosa ricetta, deliziosa tanto per il palato quanto da guardare. Vi mostreremo come in casa si può ottenere una coppa degna di qualsiasi gelateria artigianale. 

Ecco cosa vi serve:

  • 15 fragole
  • 150 g zucchero
  • 2 cucchiaini di aroma alla vaniglia
  • 250 ml latte
  • Crema al cioccolato
  • Gelato alla vaniglia e fragola
  • Panna e scaglie di cioccolato (opzionale)

Come procedere:

Private le fragole del picciolo e tagliatele a metà; quindi riponetele in una ciotola. 

Cospargete le fragole con lo zucchero e l'aroma di vaniglia. Mescolate bene fino a quando non saranno totalmente coperte e poi mettetele nel congelatore per un'ora.

Adesso mettete due palline di gelato (per ciascun gusto) nel frullatore. Aggiungete le fragole e il latte e frullate il tutto fin quando il composto sarà morbido e spumoso.

A questo punto utilizzate un bicchiere a collo lungo. Cospargete i bordi con una crema al cioccolato e versate il frullato all'interno.

Potete rifinire con un tocco di panna montata e cioccolato grattugiato, disponendo anche una fragola fresca in cima a tutto. Il vostro frullato avrà l'aspetto di un prodotto degno di una gelateria artigianale!

Suggerimento: Potete utilizzare lo stesso procedimento con i gusti di gelato o con la frutta e sciroppo che preferite di più. Il risultato sarà comunque delizioso!

Ecco anche un video tutorial:

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