Una lasagna speciale con patate e spinaci... molto appetitosa!

Oggi vi proponiamo una ricetta che unisce il gusto delle patate a quello più ricco della lasagna... non dimenticando anche un tocco di colore attraverso l'aggiunta di una verdura appetitosa e ricca di ferro. Un piatto davvero completo per una cena o un pranzo incredibilmente appetitosi. 

Cosa vi serve:

  • 3 grandi patate farinose
  • 500 g di ragù alla bolognese
  • 50 g di spinaci a foglia piccola
  • 300 g di formaggio grattugiato

Come procedere:

  1. Lavare le patate, sbucciarle e affettarle in rondelle molto sottili. 
  2. Sistemare dentro una teglia un primo strato di patate e coprire con abbondante ragù. Quindi distribuire un primo livello di spinaci e coprire con il formaggio grattugiato. 
  3. Continuare con questo ordine di strati fin quando la teglia sarà piena del tutto e concludere con uno strato di formaggio.
  4. Adesso infornare a 160° C  e cuocere per circa un'ora e mezza. 

Una lasagna alternativa che incontrerà i gusti di molti! Prestate cura a tagliare le patate in maniera molto sottile in modo che cuociano più rapidamente e siano morbidissime una volta sfornato il tutto. 

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