Non hai mai mangiato le patate così. I tuoi invitati rimarranno estasiati.

Questa delizia a base di patate è squisita, bella da vedere e neppure troppo complicata da realizzare. Ci vuole solo un po' di pazienza e questi ingredienti... cosa aspettate? 

Ingredienti:

  • 1,4 kg di patate.
  • 90 g di burro.
  • 3 g di aglio essiccato.
  • 1 rametto di timo.
  • 25 g di parmigiano.
  • Sale e pepe

Preparazione:

Per prima cosa lavate e pelate le patate. Quindi tagliatele in rondelle abbastanza sottili, possibilmente utilizzando l'apposito strumento, più rapido e preciso. 

Grattugiate dunque il parmigiano sopra le patate. 

Aggiungente poi l'aglio, il timo, e regolate di sale e pepe. Quindi unite il burro precedentemente fuso. 

A questo punto mescolate bene tutti gli ingredienti. 

Ungete ora i pozzetti di una teglia da muffin.

Poco alla volta introducete le patate in ciascun pozzetto, disponendo una rondella sull'altra. 

Infornate e cuocete a 190°C per 50 minuti. Lasciate poi raffreddare e, aiutandovi con una pinza o un cucchiaio di legno, sfornate delicatamente. Servite con un una spruzzata ancora di parmigiano e utilizzate un poco di timo per decorare. 

Qui potete vedere anche un video tutorial: 

Deliziose, non trovate? Buon appetito!

Puoi trovare questa e altre ricette (o trucchi per la casa) sulla nostra Pagina Facebook "Sagace", seguici! 

Commenti

Scelti per voi