La semplicità buona: pomodori al forno con parmigiano.

Lo sappiamo tutti: spesso le cose semplici sono le più buone, anche in cucina. Anzi, forse sopratutto qui, dove ci solleva l'idea di poter preparare qualcosa di gustoso anche con poco tempo e lavoro. É il caso della ricetta che vi presentiamo oggi.  Gusto assicurato con pochissimo sforzo! 

Cosa vi serve:

  • pomodori
  • parmigiano
  • origano
  • sale
  • olio di oliva

Come procedere:

  1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà e disporli su una teglia da forno.
  2. Grattugiare del parmigiano fresco sopra ciascun pomodoro.
  3. Aggiungere un pizzico di origano; regolare di sale e di pepe.
  4. Completare con un goccio di olio di oliva. Cuocere quindi in forno a 160°C per 15 minuti.

La semplicità buona. Potete anche aggiungere del basilico se lo preferite. E adesso tutti a tavola!

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