Sembrano spaghetti al pomodoro, invece sono un buonissimo dessert!

L'estate è alle porte, quando non addirittura già arrivata, e non c'è niente di meglio che rinfrescarsi gustando un buon gelato. Ma con la ricetta che vi presentiamo oggi, non solo porterete in tavola un dessert buono... ma anche molto creativo! Un trucco che illude gli occhi e soddisfa il palato...

Cosa vi serve:

  • 4 palline di gelato alla vaniglia
  • 125 g di fragole
  • 70 g di zucchero
  • 150 ml di acqua
  • Cioccolato bianco

Come procedere:

Per prima cosa mettete in una pentola le fragole con lo zucchero e l'acqua. 

Lasciate sobbollire, quindi frullate il tutto e fate raffreddare (il composto altrimenti rischierebbe di sciogliere subito il gelato!).

A questo punto mettete il gelato alla vaniglia in uno schiacciapatate e pressate su un piatto. Il gelato gocciolerà sotto forma di spaghetto e, se volete, dopo questa operazione potete anche rimettere il gelato nel freezer per qualche ora. 

Versate quindi la salsa precedentemente preparata...

 ... e terminate con una spolverata di cioccolato bianco grattugiato che conferirà al piatto proprio l'aspetto di uno spaghetto alla salsa di pomodoro con parmigiano. 

Bene... il piatto è pronto: buon appetito! 

Qui anche un video tutorial:

Questa ricetta farà impazzire soprattutto i bambini... anche se gli adulti non apprezzeranno di meno! 

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