Queste sono probabilmente le “patatine” più sane del mondo. E le potete fare da soli!

Avete voglia di qualcosa da sgranocchiare nell'ora dell'aperitivo o della merenda? Oggi vi proponiamo questa ricetta sfiziosa e semplice da preparare, che di certo incontrerà i gusti dei grandi ma anche dei più piccoli... non riuscirete più a farne a meno! 

Avete bisogno di:

  • Zucchine
  • Latte
  • 150 g Pangrattato
  • 75 g Parmigiano
  • 5 g Aglio in polvere
  • 1 Cucchiaino di sale

Ecco come procedere:

Per prima cosa tagliate le zucchine in rondelle né troppo grosse né troppo sottili. 

Quindi bagnate le zucchine nel latte, lasciandole "a bagno" anche 10-15 minuti. 

A questo punto mescolate gli altri ingredienti in una ciotola a parte.

Adesso panate ogni rotella di zucchina nel composto di pangrattato e formaggio. 

Disponete poi tutte le rondelle così ottenute su una griglia da forno.

Quando avete riempito tutta la griglia, infornate a 200 gradi per 20-25 minuti. Quando le rondelle avranno assunto un aspetto dorato e croccante, potete sfornarle.  Sono pronte da mangiare!

Qui anche un video tutorial:

Buonissime, non è vero? Potete accompagnarle con una salsa allo yogurt o con del formaggio spalmabile... 

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